Brigadeiro sem açúcar promete matar a vontade de doce sem jacar


Paixão nacional, o brigadeiro é o doce preferido de muitos brasileiros e é a estrela das festas infantis. Sem ele, a festa está incompleta. O problema é que um doce feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga não é exatamente saudável e deve, inclusive, ser evitado por crianças menores de dois anos, por causa do excesso de açúcar.

Para quem não pode ou não quer comer açúcar, os dias de tentação do brigadeiro convencional estão acabados. A nutricionista Maria Cláudia, em entrevista ao site Dicas de Mulher, ensina a fazer uma versão fit irresistível.

Confira!

Ingredientes

2 bananas maduras

2 colheres de cacau em pó sem açúcar

5 colheres de leite em pó desnatado

Modo de Fazer

Aqueça as bananas no microondas por 2 minutos. Adicione o leite em pó e o cacau aos poucos, mexendo bem, até ficar com consistência para enrolar.

Faça bolinhas, passe no cacau em pó, castanhas trituradas ou amêndoas raladas e leve à geladeira por 20 minutos.

Fonte: NM


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